型男大主廚-媽媽教的香菇雞湯

前些日子感冒了,一直到現在都還微微的感冒著...
所以MSN通話中問了老媽香菇雞該怎麼搞...想給自己補一補^^

型男大主廚-初次煎透抽+炒豆芽

出門去採買,挑了這透抽(小卷),還有豆芽,準備來試看怎麼料理

型男大主廚-好久沒煮麵

韓國的泡麵比較稍稍不同的點是得用煮的~不然可能麵感覺可能會過硬!!
準備了幾樣東西要丟進去,後來的第二次又增加了豬肉^^ 採購了不少屯起來!

型男大主廚-好久沒煎牛排

這次是到了韓國煎牛排!

鄉傳國民乾麵+果凍粉

收到的試用產品有六包,兩包原味乾麵,兩包油蔥乾麵,一包草莓果凍粉,還有一包雞蛋布丁粉

第二次-動手煎牛排

又到了動手煎牛排的時候^^
今天的菜色是澳洲肩里肌牛排$109.

今天的牛排明顯的比較厚,看來不是很容易就能煎熟...

最終上菜的模樣,加上胡椒跟鹽,

買來時候的模樣


在鍋子裡的模樣


上菜嚕^^


最終比較不規則的一塊果真沒熟到內部去,還重新又煎了一會兒^^
這次由於跑了兩三趟才整個搞定,所以比起上次要來的失敗一些,
下次計劃買塊好牛排,然後一次就要搞定!

動手煎牛排初體驗- 成功!

今天由於颱風,沒有趕去三芝參加同事的party,待在家裡決定來煎牛排!

剛好老媽中秋要下南部,今天先吃起來放!

首先,到頂好去採購一片美國牛排,以及兩片紐西蘭牛小排,外加一瓶梅子綠茶!!

特地趕緊上網查查查,買回來後,先醃製一陣子,加了一堆胡椒粉+蒜頭+鹽巴+綠茶酚油


接著,先挑美國牛下手,煎著煎著由於油分離了,一片變成了兩片!


煎完以後上菜我跟老媽吃的津津有味啊,
趕緊煎第二攤! 紐西蘭牛小排!


今天的第一道菜美國牛排$89
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第二道菜紐西蘭牛小排$89


總是勞煩老媽做菜,今天親自下廚煎牛排給老媽吃,看見老媽滿足開心的模樣,無價!!!