出門去採買,挑了這透抽(小卷),還有豆芽,準備來試看怎麼料理
買了兩隻透抽,已經宰了一隻!
印象中在旗津看過不少店家宰小卷,所以今天依樣宰得很順利!
不過一下去就捲起來,看來得多畫幾刀!
然後買了米,試用了電鍋,不過成效不佳,所以沒拍最終的模樣!
看來水加太多,並且,應該讓這電鍋拉出來煮,否則可能木板會被蒸壞?
小卷先好了!!!
然後是豆芽!
用了剛剛煮小卷的鍋子繼續,不過有稍稍加點油+水
豆芽的模樣,
很滿意這個小卷,豆芽普普通通
一直想買雞肉,但是遲遲沒買下手,因為擔心自己搞不定...
總得嘗試的!
