動手煎牛排初體驗- 成功!

今天由於颱風,沒有趕去三芝參加同事的party,待在家裡決定來煎牛排!

剛好老媽中秋要下南部,今天先吃起來放!

首先,到頂好去採購一片美國牛排,以及兩片紐西蘭牛小排,外加一瓶梅子綠茶!!

特地趕緊上網查查查,買回來後,先醃製一陣子,加了一堆胡椒粉+蒜頭+鹽巴+綠茶酚油


接著,先挑美國牛下手,煎著煎著由於油分離了,一片變成了兩片!


煎完以後上菜我跟老媽吃的津津有味啊,
趕緊煎第二攤! 紐西蘭牛小排!


今天的第一道菜美國牛排$89
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第二道菜紐西蘭牛小排$89


總是勞煩老媽做菜,今天親自下廚煎牛排給老媽吃,看見老媽滿足開心的模樣,無價!!!