首爾煉炭工匠烤肉(연탄 공장)@新沙站

P1040216
吃遍了不少韓國烤肉...首爾遊客間著名的烤肉店也好,水原的也好,朋友聚餐,公司會食吃過不曉得多少!!
到了請在地韓國人介紹的時間~~這篇來介紹位於首爾新沙站的煉炭工匠(연탄  공장),
剛網路搜了一下,有人翻"練炭工場",我自己亂翻成煉炭工匠的^^
這裡有名的是"王排骨",直接翻譯是有點怪怪的~總之是豬排骨,好吃的烤豬排骨!

招牌滿大滿明顯,不過就是位置跟新沙站著名的行道樹街,也翻林蔭街(가로수길)方向相反!
文末來擺張地圖^^
P1040206

突然的太陽直射進正門! 店裡面裝置得挺好~
P1040217

看的出來是真炭烤^^
P1040207

先點了三層肉開味^^ 小菜還是如一般韓國烤肉店少不了的!
P1040209

一人份的三層肉,又叫五花肉? $11000韓元^^
P1040208

小菜有辣豆芽菜
P1040210

泡菜,當然還有生菜...等等
P1040211

這時候店裡客人不多,老闆來幫忙烤嚕!!! 老闆介紹說日本有雜誌來介紹過呢^^
問了喜歡不喜歡泡菜,說OK之後把泡菜剪一剪後上烤盤烤嚕~~平常我們也這麼烤的!
P1040212

把豬五花剪散之後,一般這時候距離開動時間就十分接近了!!!
這豬五花已經是水準之上的烤肉,推薦來試試!
P1040214

然後是據說店的主打"王嘎逼" 왕갈비~~~ $11000韓元!
看起來先滷製了一番! 看起來就已經令人食指大動了!
P1040215

準備開動前的模樣,這時候還拿相機出來拍沒開始吃,其實很煎熬的!
P1040216

大家來首爾真的可以來吃吃看喔! 給大家來張清楚的地圖嚕^^
從五號出口出來後,稍稍回頭走一段,然後就是右轉一路直直走就會到了!
煉炭工匠

沒有留言: